미나리 이물질 제거 및 냉장보관 요령
미나리는 한국의 전통 식재료로 오랜 시간 동안 사랑받아 온 건강한 채소입니다. 그러나 이러한 미나리를 요리할 때, 올바른 세척과 보관 방법을 익히지 않으면 그 맛과 영양소를 제대로 즐기기 어려울 수 있습니다. 오늘은 미나리를 깨끗하게 씻는 법과 신선하게 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 미나리 소개 미나리는 봄철에 자주 소비되는 식물로, 특유의 향과 아삭한 식감 덕분에 다양한 요리에 활용됩니다. […]